东方时讯网6G和8G运存的主要区别主要体现在多任务处理和运行内存上。具体来说：
1. 多任务处理：8G运存相对于6G运存能够更好地处理同时运行的多任务。如果经常需要同时打开多个应用或运行大型软件，8G运存能够更流畅地切换和处理，减少卡顿和延迟。
2. 运行内存：理论上，运行内存越大，手机的性能表现会越流畅。这是因为更大的运存能够更好地支持后台程序的运行和切换，使系统更稳定。对于喜欢玩大型游戏或者日常使用对内存需求较大软件的用户来说，更大的运存会更有利于满足他们的需求。因此，拥有8G运存的设备可能更适合经常玩大型游戏或运行大型软件的用户。然而，对于一些日常使用需求较少的用户来说，6G运存可能已经足够满足需求，而更大的运存在这些情况下可能并无明显优势。另外，具体的体验还会受到其他因素的影响，如处理器性能、系统优化等。
总的来说，6G和8G运存在多任务处理和运行内存方面存在明显的差异。对于需要处理多任务或运行大型应用的用户来说，8G运存可能会提供更好的性能和体验。然而，具体选择多大运存的设备还需要根据个人的使用需求和预算来决定。