东方时讯网要还原Windows 7的开始菜单，您可以尝试以下方法：
1. 使用键盘快捷键：按下Ctrl+Shift+Esc打开任务管理器，在应用程序选项卡中找到Windows资源管理器并选中它，然后点击底部的“重新启动”按钮。这将重新启动Windows资源管理器并可能恢复开始菜单。
2. 通过控制面板还原：打开控制面板，选择“程序和功能”，然后点击左侧的“打开或关闭Windows功能”。在这里，确保所有与Windows功能相关的选项都已启用。完成后，重新启动计算机并检查开始菜单是否已恢复。
3. 使用注册表编辑器：按Win+R键打开运行对话框，输入regedit并按Enter键打开注册表编辑器。定位到以下路径：HKEY_CURRENT_USER\Software\Classes。在这里，您可以找到关于开始菜单的设置。请小心操作，避免修改错误的键值。
4. 使用第三方软件：一些第三方软件如优化软件或系统清理工具可能提供了恢复开始菜单的功能。您可以尝试使用这些软件来还原开始菜单。
5. 重置系统：如果以上方法均无效，您可以考虑重置系统或进行其他高级修复操作来恢复开始菜单。请注意，这可能会导致数据丢失，因此请确保备份重要文件。
请注意，在进行任何系统更改之前，请确保备份重要数据以防数据丢失。如果您不确定如何操作，建议寻求专业支持以避免不必要的问题。