【三文鱼有什么营养】三文鱼是一种广受欢迎的深海鱼类，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。它富含优质蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质，是日常饮食中非常重要的食材之一。无论是生吃、煎炸还是炖煮，三文鱼都能为身体提供丰富的营养支持。
下面是对三文鱼主要营养成分的总结，并以表格形式展示其具体含量（每100克可食用部分）：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 208 千卡 |
| 蛋白质 | 20 克 |
| 脂肪 | 13 克 |
| 饱和脂肪酸 | 3.5 克 |
| 不饱和脂肪酸 | 7.6 克 |
| Omega-3 脂肪酸 | 2.3 克 |
| 维生素D | 9.4 微克 |
| 维生素B12 | 3.4 微克 |
| 硒 | 41.5 微克 |
| 钾 | 363 毫克 |
| 钙 | 12 毫克 |
从表中可以看出，三文鱼是优质蛋白的重要来源，同时含有丰富的Omega-3脂肪酸，对心脏健康和大脑功能都有积极作用。此外，它还富含维生素D和硒，有助于增强免疫力和抗氧化作用。
总体来说，三文鱼是一种营养全面的食物，适量摄入对身体健康大有裨益。建议每周至少吃两次，以充分发挥其营养价值。